1️⃣ Descripción del Producto:
Descubre la excelencia de nuestro Café de Especialidad Proceso Honey, una joya cultivada a 1700 metros sobre el nivel del mar en la Reserva de Biosfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha, en Villa Rica, Pasco. Este café, de las variedades Caturra y Limani, se beneficia de condiciones edafoclimáticas excepcionales que influyen en su sabor, aroma y dulzura natural.
Cada grano es procesado con el método Honey, que permite que los azúcares del mucílago impregnen el café durante el secado, resaltando su perfil frutal y su dulzura única.
2️⃣ Características según catación:
🌟 Puntaje en taza: 86 puntos (según la tabla de valoración de la SCA).
3️⃣ Calidad del café:
👃 Aroma: Dulce y frutal.
🍫 Sabor: Frutos secos, higos y arándanos, con toques de melaza.
☕ Cuerpo: Redondo, con textura suave y sedosa.
4️⃣ Empaque:
📦 Bolsa laminada de tres capas en color turquesa, con válvula desgasificadora y cierre fácil, que garantiza la frescura y calidad del café hasta 1 año.
5️⃣ Peso del paquete:
⚖ 250 g
6️⃣ Usos recomendados:
Este café molido medio es perfecto para diferentes métodos de preparación:
✅ Cafetera de goteo (percolación)
✅ Prensa francesa
✅ Kalita Wave
✅ Cafetera de sifón
✅ Chemex
✅ AeroPress
✅ V60
✅ Clever Coffee Dripper
🔗 ¡Sumérgete en la magia del Café Honey de Especialidad y disfruta cada sorbo con Activa Café Villa Rica!
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