Nuestro Café Gourmet es cultivado a 1700 m s/m, con las variedades de café caturra y limani; en la Reserva de Biosfera Oxapampa-Asháninka – Yánesha del distrito de Villa Rica, estas condiciones edafoclimáticas (clima, suelo, altura, temperatura, precipitaciones), le han dado a nuestro café características muy peculiares en taza; como resultado del trabajado laborioso y las condiciones favorables de ello, tenemos lo siguiente:
Características según catación: 84 puntos (tabla de valoración, SCA)
- Calidad: Aroma chocolate / Canela.
- Sabor aguaymanto
- Caña fresca
- Chocolate bitter.
- Balanceado
- Envase: Bolsa laminada de tres capas de color negra o blanca, con válvula desgasificadora, con cierra fácil para una mejor conservación y apertura. Que conservan el producto en óptimas condiciones durante 1 año.
- Peso: 250 g.
- Uso: Cafetera italiana (moka), maquinas eléctrica para café expreso.
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