1. Descripción del Producto
Descubre la excelencia de nuestro Café de Especialidad de proceso natural, cultivado a 1700 m.s.n.m. en la Reserva de Biosfera Oxapampa-Asháninka-Yánesha, en Villa Rica, Pasco. Gracias a un entorno privilegiado con suelos ricos, clima ideal y lluvias equilibradas, cada grano desarrolla un perfil sensorial único, resaltando dulzura, cuerpo y complejidad.
2. Características según catación
✅ Puntaje en taza: 86 puntos (según la Specialty Coffee Association – SCA).
3. Perfil Sensorial
🔹 Aroma: Fresco y envolvente, con notas de caña dulce.
🔹 Dulzura: Toques de melaza que deleitan el paladar.
🔹 Sabor: Riqueza de pecanas y frutos secos.
🔹 Notas: Miel y caramelo, aportando un equilibrio armonioso.
4. Empaque
📦 Presentación: Bolsa laminada de tres capas roja, con válvula desgasificadora y cierre hermético, garantizando frescura hasta 12 meses.
5. Peso del paquete
⚖️ Contenido: 250 g.
6. Usos recomendados
Disfruta este café en cafeteras automáticas con molino, métodos de filtrado (V60, Chemex, Kalita) o espresso, resaltando su dulzura y cuerpo equilibrado.
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